Uunituore

Top Chef ruokakirjan kuvat syntyivät tiiviissä yhteistyössä

02.05.2011

Suomen ensimmäisen Top Chef kisan voittaneelta Akseli Herleviltä julkaistiin keittokirja nimeltään Täydellä Sydämellä heti tv-kisan voiton ratkettua. Kirjan kuvat syntyivät yhdessä valokuvaajamme Laura Riihelän kanssa, joka myös stailasi ne. Lauran ihastuttavan laaja ja monipuolinen kokkausrekvisiittavarasto pääsi jälleen oikeuksiinsa!

Kuvat toteutettiin nopeassa neljän päivän puristuksessa. Kirjassa on kuusi erilaista menua, joiden mukaan voi valmistaa herkkuja sekä arkeen että juhlaan. Arkisempaa reseptiikkaa edustaa kuvassakin näkyvä Äijäpasta.